会社の発足:暁麦日本株式会社は匠の精神を貫徹し、中国料理ブランドの代表的な料理を標準化した形で日本市場に展開している。中国の味で世界を魅了するように、国境を越え、時空を超えた文化交流と融合を実現し、異なる分野での「偶然に出会う」文化の衝突を通じて、国際交流をさらに深め、世界に中国文化の魅力を絶えず感じさせる。
私たちの使命:心を込めて匠の精神を伝承し、中国の味で世界を魅了する。ビジョン:『巨匠の味』サプライチェーン・運営プラットフォーム。
価値観:まぐれを期待するようではいけない。
私たちの商品:「熊猫烹烹PANDA COOK」をブランドとし、中国料理の代表である「烤鴨」、風味豊かな四川料理の「マーボー豆腐」と「細切り鶏冷麺」など、有名な中国料理ブランドと巨匠が監修した製品を取り揃える。どれも匠の中国料理文化への深い敬意であり、革新的な解釈である。 私たちは、より多くの料理を日本のお店に並べ、日本の何千もの家庭にお届けすることを目指す。